现在大多数孩子都是独生子女，每一位都可谓是家里面的宝贝。所以大人都更加的注意孩子的饮食健康，恨不得一股脑把最营养最美味的东西都塞给她们。它含20种氨基酸，1周吃两次，营养是鸡蛋8倍，孩子身高不用愁。我对我家孩子平时就最多给他多吃一些牛肉，多吃牛肉，对孩子的生长发育有很大的作用。牛肉含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙等营养元素，可以很好的被孩子们所吸收，所以不管多贵一定要多吃。今天教大家做一道牛肉焖油条，孩子爱吃做法还简单。

牛肉焖油条

By 寻找米米

配料：

牛肉 150克、油条 1根、柿子椒 2个、姜丝 适量、蒜 3瓣、酱油 2勺、甜酒 1勺、淀粉 适量、精盐 适量、花生油 适量、胡椒粉 适量

烹饪步骤：

1.牛肉切片，酱油、甜酒、淀粉、盐、胡椒粉、姜丝腌制片刻。

2.青椒去籽后切片，油条切成小块，大蒜切片。

3.热油炒香大蒜，放入腌制好的牛肉，快速翻炒均匀。

4.加入青椒和酱油，拌匀。

5.放入油条，淋上少许清水，翻炒均匀盛盘。

烹饪小贴士：

食材简介牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

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